香酥鸭

by 寓言7656 19 收藏 5874 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.9%
蛋白质
25.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<30分钟
较低热量
初中水平

皮酥肉烂,超美味

展开
主料2人份
白条鸭半只
辅料
葱姜适量
五香粉1/2茶匙
花椒1小把
料酒2茶匙
展开全部辅料
步骤1 香酥鸭的做法大全

白条鸭半只

步骤2 香酥鸭的做法图解

调料:葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等

步骤3 香酥鸭的家常做法

鸭子洗净,放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料

步骤4 香酥鸭的简单做法

用手充分抹匀盖上保鲜膜腌渍4小时以上(腌渍过夜更入味

步骤5 香酥鸭怎么吃

腌渍好的鸭子拣去葱姜等调料,用高压锅压15分钟

步骤6 香酥鸭怎么做

蒸熟烂的鸭子取出抹干水份

步骤7 香酥鸭怎么炒

锅中油六成热,下入蒸好的鸭子炸至

步骤8 香酥鸭怎么煮

炸至金黄捞出切块。切块,撒上椒盐即可(也可以带甜面酱卷春饼,别有风味)

成品图
烹饪技巧

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