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香酥鱼柳

by 18LS28xgl零落 9724 收藏 52917 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.6%
蛋白质
16.2%
蒜香味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

这道【香酥鱼柳】是用苏泊尔空气翻炸锅做的~~~ 炸出来的鱼柳,非常香酥美味,营养低脂~~~ 虽然是炸制食品,但口感一点也不干~~ 外表香酥,内部软嫩,口感非常好~~老少皆宜~~

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主料2人份
辅料
橄榄油1勺
炸粉50克
蒜末2小勺
欧芹1克
1/2小勺
现磨黑胡椒粉1/2小勺
料酒1小勺
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 香酥鱼柳的做法大全

备好食材:鱼柳洗净,拭干水分

步骤2 香酥鱼柳的做法图解

鱼柳表面撒入盐,现磨黑胡椒粉;

步骤3 香酥鱼柳的家常做法

将鱼柳用盐、现磨黑胡椒粉抹匀,腌制片刻

步骤4 香酥鱼柳的简单做法

鸡蛋磕进碗里,用手动蛋抽搅打均匀;再在蛋液碗里调入适量炸粉,继续搅拌均匀;另取1个碗,调入适量炸粉,蒜末,欧芹,橄榄油搅拌均匀,不要太干,手指能感到微微湿润即可

步骤5 香酥鱼柳怎么吃

腌制入味的鱼柳,先蘸一层蛋液

步骤6 香酥鱼柳怎么做

再蘸一层自制的蒜香炸粉;

步骤7 香酥鱼柳怎么炒

空气翻炸锅安置炸篮,铺上一层锡纸,刷入一层橄榄油,铺上鱼柳;合上盖子,接通电源,时间设置20分钟

步骤8 香酥鱼柳怎么煮

程序结束后,将鱼柳取出,切块食用

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整

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