香酥炸鸡翅

by 雪小三 603 收藏 3012 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

还记得第一次吃肯德基,是在小学的时候,去外地旅游然后中饭在肯德基里吃的。当时留给我印象最深刻的不是汉堡,而是炸鸡翅,怎么可以那么好吃?现在有时候自己琢磨,也可以做出不输肯德基味道的炸鸡翅。

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主料3人份
辅料
黑胡椒粉5克
食用油1000克
面包糠50克
大喜大韩式炸粉50克
展开全部辅料
步骤1 香酥炸鸡翅的做法大全

合照来一张

步骤2 香酥炸鸡翅的做法图解

炸粉和清水按照1:2的比例调好备用

步骤3 香酥炸鸡翅的家常做法

鸡翅身上划出花刀

步骤4 香酥炸鸡翅的简单做法

调好的糊糊,鸡翅进去泡一泡^_^不用太久,15分钟就好了

步骤5 香酥炸鸡翅怎么吃

30g炸粉和面包糠混合均匀

步骤6 香酥炸鸡翅怎么做

鸡翅进去滚一滚

步骤7 香酥炸鸡翅怎么炒

油温热的时候就可以把鸡翅放进去炸了。不用炸的太透,不然很容易黑。等油温升高的时候在复炸一下就好了

步骤8 香酥炸鸡翅怎么煮

好吃的炸鸡翅

成品图
烹饪技巧

黄灿灿,美呆了。全过程没有加盐和酱油,完全依靠了炸粉来调味儿。炸好以后又撒了一些烧烤辣椒粉,味道真心好!

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