香酥炸牛奶

by 灵子美食厨房 0 收藏 1886 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较高热量
初中水平

外酥里软,奶香浓郁,非常好吃。

展开
主料4人份
辅料
淀粉15克
面包糠50克
色拉油200克
展开全部辅料
步骤1 香酥炸牛奶的做法大全

锅里加入牛奶,淀粉和糖

步骤2 香酥炸牛奶的做法图解

先搅抖均匀

步骤3 香酥炸牛奶的家常做法

开火,再继续搅拌至浓稠的糊状

步骤4 香酥炸牛奶的简单做法

倒入方形的盒子中,冷藏4个小时以上

步骤5 香酥炸牛奶怎么吃

把鸡蛋打散备用

步骤6 香酥炸牛奶怎么做

将冷藏凝固好的奶冻切成小块

步骤7 香酥炸牛奶怎么炒

裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后再裹一层面包糠

步骤8 香酥炸牛奶怎么煮

锅里油烧至五成热,放入裹好面包糠的奶冻,炸至金黄即可。“归一有机纯牛奶 创意美食征集赛”

成品图
烹饪技巧

一定要冷藏四个小时以上,时间短了,会凝固的不好,容易散
一定要很裹一层淀粉,再裹面包糠,这样会更加的酥脆
油温5成热就可以放入,如果油温过高,容易炸糊

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