步骤1
红薯切块上锅蒸熟
步骤2
趁热用叉子压成泥加入糯米粉
步骤3
活成均匀的面团，如果红薯比较干，可以加少许开水
步骤4
平均分成20个，分别滚圆
步骤5
开水下锅浮起后再煮3分钟
步骤6
煮熟后捞入冷水
步骤7
锅中放水加入40克红糖
步骤8
烧开后，放入糯米丸子。糖水煮稠
步骤9
倒入碗中，撒花生碎和芝麻点缀
成品图
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