这是一款柱颜养生的美食—杏仁酪，能让爱美的你吃出光泽好肌肤。 杏仁是美颜、滋润养肺的圣品，能润肺、止咳、滑肠，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。早在春秋时代，杏仁就被宫廷用作美容佳品，集万千宠爱于一身的杨贵妃，更是善用杏仁来做“美容面膜”。 而杏仁酪自古就是老北京一道著名甜品，需要的材料简单，自己制作也不用担心会有各类添加剂，是非常好的美容甜品。
将食材准备好
杏仁洗干净，用清水浸泡30分钟
把泡好的杏仁放入搅拌杯中
倒入300克的水
用料理棒打成浆
打好的杏仁浆过筛，留下杏仁渣
将过了筛的杏仁浆倒入锅中，加入适量的糖，中小火加热
另取一碗，加入糯米粉和100克清水
搅拌均匀无结块状
将搅拌好的糯米粉水倒入杏仁浆中，一边煮一边搅拌
加入适量的桂花酱
煮至粘稠即可
在寒冷的冬季，来一碗温暖滋润的杏仁酪，淡淡的杏仁香，口感软糯顺滑，特别容易让人满足
1､杏仁浆一定要过筛，只有过筛后的杏仁浆才会更细腻顺滑
2､糯米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减
3､在煮的时候，要不停地搅动，避免糊锅
4､滤出的杏仁渣可以加入鸡蛋清当面膜，或者做杏仁酥饼
