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香甜玉米饼

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春夏之交就是好,过了青黄不接的二三月,这会儿蔬菜水果的种类开始丰富起来,价钱也相对合理了。市场上好多卖玉米的,白色,黄色...

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主料 3人份

水果玉米1个、80克、面粉120克

辅料

15克、黑芝麻适量、无铝泡打粉2克

香甜玉米饼步骤1 香甜玉米饼的做法大全

食材

步骤2 香甜玉米饼的做法图解

水果玉米洗干净,用刀把玉米粒切下来

步骤3 香甜玉米饼的家常做法

加80克水,用搅拌机打成糊。(喜欢有点颗粒的就稍微打一下就好。)

步骤4 香甜玉米饼的简单做法

把玉米糊跟面粉,无铝泡打粉放进盆里,拌匀了。加入白糖,适量黑芝麻。盖上保鲜膜,静置15分钟左右

步骤5 香甜玉米饼怎么吃

锅热后,适量油,舀一勺子面糊摊平摊圆。小火,一面熟透就翻另一面,两面金黄就可以了

香甜玉米饼成品图
烹饪技巧

搅打玉米粒时,可以打成糊,也可以有点玉米粒,有颗粒感。不喜欢太甜的可以不放糖。但是个人觉得放糖才好吃。吃起来既有玉米清香,又像南瓜饼一样甜糯

原创菜谱创建时间:2016-05-12 16:06:24
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