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香甜玉米饼

by 杰米3509068175 333 收藏 4123 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.1%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

早上都赶着去上班,但也不能亏待了自己的肚子,今天介绍一款简单点的,好吃又不麻烦

展开
主料1人份
辅料
3勺
白面适量
泡打粉少许
植物油2勺
展开全部辅料
步骤1

玉米面和白面用1:1的比例,用水调和成面糊

步骤2

锅中刷一层薄油,锅烧热后放入面糊,转动锅, 加上糖搅拌均匀。可以加一点泡打粉,增加松软度, 摊匀, 如果没有,也可以不加

步骤3

煎好一面,翻面,两面煎熟即可

成品图
烹饪技巧

玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效
如果做纯玉米饼,口感上还是要差一点,所以加上白面中和一下,就会松软可口一些

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