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鲜果乳酪派

by 桃子所 446 收藏 3865 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.7%
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
初中水平

俺家小主非常喜欢奶油奶酪的味道,这不,做了这个奶酪派派,给小主高兴地不得了!非常喜欢呢!

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主料2人份
辅料
细砂糖 派皮 15克
派皮 少量
牛奶乳酪馅 100克
黄油派皮 60克
鸡蛋 乳酪馅 1个
柠檬汁 乳酪馅 1小勺
淡奶油 乳酪馅 60克
低筋面粉乳酪馅 25克
展开全部辅料
步骤1 鲜果乳酪派的做法大全

先将做派皮的黄油在室温下软化; 5

步骤2 鲜果乳酪派的做法图解

将派皮的低粉和砂糖放到黄油里;

步骤3 鲜果乳酪派的家常做法

用手将黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀,混合好的面粉应该像粗的玉米粉样;

步骤4 鲜果乳酪派的简单做法

在搓好的粉里加入少许的水,一点点加入水,合成面团,松弛30分钟;

步骤5 鲜果乳酪派怎么吃

把松弛好的面团擀成薄片,盖在派盘上,用擀面杖在派盘上滚一下,把多余的边切断。

步骤6 鲜果乳酪派怎么做

用手轻压面片,使它和排盘贴合紧密,用叉子在底部扎一些小孔,防止派皮烤焙时鼓起

步骤7 鲜果乳酪派怎么炒

‍奶油奶酪在室温下软化,加入糖,用打蛋器搅打,在打好的奶酪糊里加入鸡蛋,并继续搅打均匀

步骤8 鲜果乳酪派怎么煮

倒入淡奶油、牛奶和柠檬汁,并继续用打蛋器搅打均匀;

步骤9 鲜果乳酪派怎么炖

在搅打好的奶酪糊里倒入低粉,并拌匀成乳酪馅;

步骤10 鲜果乳酪派怎么煸

将乳酪馅倒入有面皮的派盘里,九成满

步骤11 鲜果乳酪派怎样煸

烤箱提前预热,入烤箱180度,35分钟,乳酪馅凝固即可。

成品图
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