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香味四溢炒烤肉

by Dream芸_ 323 收藏 8720 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.5%
蛋白质
24.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

炒烤肉是烤羊肉串制法的改变和创新。炒烤肉色泽红亮,香味浓郁,瘦而不柴。调料的选用与传统烤羊肉串大致相同,即使没有炭火,仍然能在家庭享受烤羊肉的风味。

展开
主料2人份
羊后腿肉剔肉一个
辅料
适量
3瓣
孜然2勺
3片
干辣皮3个
油辣椒2勺
半根
展开全部辅料
步骤1 香味四溢炒烤肉的做法大全

色呈金黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口,伴有浓浓的孜然香

步骤2 香味四溢炒烤肉的做法图解

羊后腿 肉切成薄片

步骤3 香味四溢炒烤肉的家常做法

准备好调料,蒜切片,葱切段,姜切片,孜然粉,干辣皮,

步骤4 香味四溢炒烤肉的简单做法

炒锅加热,加羊肉扁出油

步骤5 香味四溢炒烤肉怎么吃

炒至颜色变深,放入葱蒜好、干辣皮

步骤6 香味四溢炒烤肉怎么做

炒出水分加孜然粉,继续大火快速翻炒 ,

步骤7 香味四溢炒烤肉怎么炒

在加入油辣椒、继续翻炒

步骤8 香味四溢炒烤肉怎么煮

加入盐调味

步骤9 香味四溢炒烤肉怎么炖

鲜香美味烤羊肉

成品图
烹饪技巧

羊肉肉质鲜嫩,纤维含量高,低脂肪,常食用具有滋补养颜、强身健体、温补不上火的优点。日常我们在家里炒烤肉是不放葱姜蒜这些调料,南方的宝宝总说怕腥味,这道烤肉完全不必担心腥这个问题哦

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