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花样香酥肠仔卷

by jiajia厨房 833 收藏 7277 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87.1%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

香酥美味的肠仔卷来啦! 口感劲道,外酥内软,多亏了这好面粉——香雪面粉。俺收到的第一份新年礼物就是这个,感谢美食杰,感谢中粮集团~~ 喜欢的朋友一起做起来吧~

展开
主料3人份
辅料
火腿肠210克(3根)
展开全部辅料
步骤1 花样香酥肠仔卷的做法大全

先来爆个照o(∩_∩)o

步骤2 花样香酥肠仔卷的做法图解

倒入300克面粉

步骤3 花样香酥肠仔卷的家常做法

加入细砂糖、盐和酵母,用勺子拌匀

步骤4 花样香酥肠仔卷的简单做法

把清水倒进去,用筷子拌成雪花片状

步骤5 花样香酥肠仔卷怎么吃

揉成光滑的面团,静止30分钟

步骤6 花样香酥肠仔卷怎么做

放到温暖的地方发酵,直至面团两倍大

步骤7 花样香酥肠仔卷怎么炒

排气,把面团分成六等分。取一小份揉成长条后卷在火腿肠上

步骤8 花样香酥肠仔卷怎么煮

取一小分面团,撒上火腿肠丁

步骤9 花样香酥肠仔卷怎么炖

卷起来

步骤10 花样香酥肠仔卷怎么煸

切一刀

步骤11 花样香酥肠仔卷怎样煸

反过来捏紧

步骤12 花样香酥肠仔卷怎样做

小火预热油锅

步骤13 花样香酥肠仔卷怎样炒

把生面胚放进去,炸至金黄即可

成品图
烹饪技巧

出锅后撒点盐更美味

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