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金枪鱼腊肠披萨

by 花桑卓玛 3646 收藏 6519 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.2%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<60分钟
较低热量
初中水平

收到香雪的面粉着实把我惊了一跳,有那么多不同种类的面粉,还有面条。迫不及待的每样都打开看看,有油条粉,裹炸粉,雪花粉,蛋糕粉,面包粉等,各有各的用途。面粉包装有拉口设计,很贴心的设计。用过的面粉中,能有这样的设计,还是很少的。并且蛋糕粉的袋子中还装了小勺和做蛋糕的纸杯,太温暖了。这次是用油条粉做了金枪鱼披萨,油条粉中已包含酵母,和盐,所以和面时无需再额外加,很是方便。做出的披萨底,松软可口,很棒!披萨还是在家里做的香,份儿大,量足。

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主料3人份
香雪家用油条粉150克
辅料
番茄1个
3瓣
洋葱20克
马苏里拉奶酪150克
腊肠40克
玉米粒10克
金枪鱼罐头50克
干牛至叶1茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
1茶匙
1/4茶匙
展开全部辅料
步骤1 金枪鱼腊肠披萨的做法大全

备好香雪油条粉

步骤2 金枪鱼腊肠披萨的做法图解

面粉中加入黄油、糖和适量的水,用筷子拌合在一起,并且揉和成面团

步骤3 金枪鱼腊肠披萨的家常做法

揉和好的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟左右

步骤4 金枪鱼腊肠披萨的简单做法

准备其他的所需食材

步骤5 金枪鱼腊肠披萨怎么吃

锅里放入黄油,加热融化,放入蒜末和洋葱碎爆香,再放入切好的番茄块儿,翻炒

步骤6 金枪鱼腊肠披萨怎么做

翻炒至番茄出水后,加入牛至叶、黑胡椒粉和糖,翻炒均匀,添少许水,盖上锅盖小火煮10分钟,最后大火收汁,加入盐盛出

步骤7 金枪鱼腊肠披萨怎么炒

松弛好的面团,擀成圆饼形,放入模具中,将边缘部分卷一圈儿高出饼底,且表面均匀的用叉子扎出若干小孔

步骤8 金枪鱼腊肠披萨怎么煮

底部刷上刚炒好的番茄酱,放上金枪鱼,马苏里拉奶酪、玉米粒,腊肠,最后再在表面覆盖一层马苏里拉奶酪

步骤9 金枪鱼腊肠披萨怎么炖

烤箱温度200度,时间15分钟,预热后将模具放入烤架上即可

成品图
烹饪技巧

炒披萨酱时用到的干牛至叶又叫披萨草,很多地方都有卖,建议要加,不加的话会少一些风味,并且炒制披萨酱时要炒的相对较干一些才好
我做的这个披萨是八寸的量,食材的具体量仅供参考。大家可根据具体的尺寸大小,增减食材的量

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