响油芦笋

by 倚兰听海 716 收藏 1084 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.3%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

今天分享芦笋的做法就是白灼,原汁原味,更多的是保留芦笋的鲜甜,非常简单又省时。

展开
主料2人份
辅料
2克
2克
1克
酱油5克
1克
辣椒1克
展开全部辅料
步骤1 响油芦笋的做法大全

芦笋一分为二切断,如果买的比较老可以在根部削一下皮,也可以稍微在根部切除一点

步骤2 响油芦笋的做法图解

芦笋洗净放入锅内焯烫2分钟

步骤3 响油芦笋的家常做法

酱油、盐、糖、蒜和辣椒调成汁

步骤4 响油芦笋的简单做法

芦笋从锅里捞出装盘,将调好的汁倒入焯烫好的芦笋中

步骤5 响油芦笋怎么吃

锅内倒多些油烧热,油热后倒入芦笋中听到刺啦一声就可以了,油一定要热哦!

成品图
烹饪技巧

无论你是用哪种烹饪方式做芦笋,芦笋也一定要焯水之后再做,这样可以去除芦笋中的草酸

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