响油芦笋

by 过眼云烟yjr 542 收藏 2217 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.8%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
蒜香味
<30分钟
较低热量
初级入门

芦笋的营养十分丰富。白灼着吃,脆爽鲜嫩。是十足的美味。不妨一试。

展开
主料
辅料
大蒜一瓣
干辣椒3个
10毫升
生抽10毫升
味精2克
2克
蚝油5克
胡椒粉1克
3克
展开全部辅料
步骤1 响油芦笋的做法大全

新鲜芦笋去老根,去根部老皮

步骤2 响油芦笋的做法图解

锅里入水烧开,加少许盐,几滴油。入芦笋焯水2分钟

步骤3 响油芦笋的家常做法

捞出后过凉控水。切段码入盆中

步骤4 响油芦笋的简单做法

大蒜拍末,干辣椒切段

步骤5 响油芦笋怎么吃

取小碗一个,入生抽,蚝油,味精,糖,胡椒粉搅拌均匀

步骤6 响油芦笋怎么做

兑好的汁浇在菜上面,蒜末,干辣椒段码放在芦笋上

步骤7 响油芦笋怎么炒

炒锅点火入油烧热

步骤8 响油芦笋怎么煮

热油迅速泼在干辣椒段,蒜蓉上面即可

成品图
烹饪技巧

芦笋焯水时间把握好,不宜过长。\n过凉时有冰块的话,效果更佳。\n汤汁可根据自己喜好调整

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