响油娃娃菜

by 小圆食记 560 收藏 2390 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.9%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

响油,其实就是在处理过的食材上,撒上调味、芝麻等,淋少许刚烧热的油,热油会发出“滋滋声”,所以谓之“响油”。

展开
主料2人份
辅料
蒸鱼豉油20克
蒜末30克
5克
展开全部辅料
步骤1 响油娃娃菜的做法大全

·食材· 娃娃菜 150g、蚝油 25g 蒸鱼豉油 20g、糖 5g、蒜末 30g

步骤2 响油娃娃菜的做法图解

娃娃菜洗净,撕片入锅,倒入少许色拉油

步骤3 响油娃娃菜的家常做法

焯熟捞出装盘备用

步骤4 响油娃娃菜的简单做法

碗中加入蒸鱼豉油、蚝油、蒜末,拌匀,加入糖再次拌匀

步骤5 响油娃娃菜怎么吃

随后淋上一勺热油拌匀

步骤6 响油娃娃菜怎么做

淋上味汁

步骤7 响油娃娃菜怎么炒

撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

口味淡的可以在味汁里加少许清水稀释一下
喜欢吃辣的可以加一些小米椒

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