香芋花生蒸排骨

by Calf2013 4 收藏 43037 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.1%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

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主料3人份
辅料
玉米淀粉1茶匙
2片
2瓣
酱油1汤匙
食盐4克
植物油2汤匙
法香少许
展开全部辅料
步骤1 香芋花生蒸排骨的做法大全

准备好的食材

步骤2 香芋花生蒸排骨的做法图解

花生浸泡1个晚上

步骤3 香芋花生蒸排骨的家常做法

排骨放进玉米淀粉、姜、蒜、酱油、食盐进行调味

步骤4 香芋花生蒸排骨的简单做法

把调味料拌均匀,腌制3个小时

步骤5 香芋花生蒸排骨怎么吃

芋头剥皮

步骤6 香芋花生蒸排骨怎么做

再把芋头切丁,摆放在碟子上

步骤7 香芋花生蒸排骨怎么炒

再放上排骨

步骤8 香芋花生蒸排骨怎么煮

接着把花生放在排骨上

步骤9 香芋花生蒸排骨怎么炖

最后把腌制排骨的汁,淋在排骨上

步骤10 香芋花生蒸排骨怎么煸

把做好的食材放在蒸锅上,蒸25分钟

步骤11 香芋花生蒸排骨怎样煸

蒸好撒上法香即可

成品图
烹饪技巧

  剥芋头时最好带上手套,手就不会痒

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