香炸带鱼

by 小丫食堂 501 收藏 4897 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

炸带鱼是一道美味油炸的食品,炸出来的带鱼口感酥脆,里面的肉质非常细嫩,吃起来又软嫩又香脆。

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主料
辅料
蒜末适量
姜丝适量
5克
生抽15毫升
花椒适量
料酒15毫升
展开全部辅料
步骤1 香炸带鱼的做法大全

准备好所有食材(花椒适量、生抽适量)这两个调料照片里没有拍到

步骤2 香炸带鱼的做法图解

带鱼放入大碗中,倒入料酒

步骤3 香炸带鱼的家常做法

再放入蒜末、姜丝

步骤4 香炸带鱼的简单做法

倒入花椒、生抽

步骤5 香炸带鱼怎么吃

倒入盐

步骤6 香炸带鱼怎么做

搅拌匀,腌制1小时

步骤7 香炸带鱼怎么炒

大碗放入面粉,倒入适量水

步骤8 香炸带鱼怎么煮

搅成糊状

步骤9 香炸带鱼怎么炖

再放入鸡蛋搅拌匀

步骤10 香炸带鱼怎么煸

糊状成这样就可以啦

步骤11 香炸带鱼怎样煸

腌制好呢带鱼裹上面糊

步骤12 香炸带鱼怎样做

放入油锅中

步骤13 香炸带鱼怎样炒

中火炸炸制金黄

步骤14 香炸带鱼怎样煮

翻面继续炸

步骤15 香炸带鱼怎样炖

这样就好啦!

成品图
烹饪技巧

注意放入带鱼油温不能过低,食用时注意鱼刺~

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