香炸带鱼

by 18LS28xgl零落 659 收藏 6098 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.1%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

我家很少吃海鲜,因为只有我才觉得带鱼,墨鱼,海虾。。。这些是香香的。每次我都少量少量的买,结果还是要吃好久。。不给力啊!这次家里添了新利器,我义无返顾地买了带鱼回家。。哈哈,香喷喷的带鱼出炉咯!腌制、烹饪完全无油哦!健康吧,哈哈!不过呢,若是你要招呼客人。最好还是在炸蓝里刷层油,再在带鱼两面刷层油,取出来的时候,成品比较完整,口感也会更好。

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主料2人份
辅料
小葱2根
蒸鱼豉油2大匙
1/2小匙
展开全部辅料
步骤1 香炸带鱼的做法大全

带鱼让店家处理干净,然后冲洗干净,拭干水分

步骤2 香炸带鱼的做法图解

调入适量盐、蒸鱼豉油

步骤3 香炸带鱼的家常做法

放入切好的葱花,或者放入葱段也可以

步骤4 香炸带鱼的简单做法

将带鱼和调料搅拌均匀,腌制10-15分钟

步骤5 香炸带鱼怎么吃

空气炸锅温度调至200度,预热5分钟

步骤6 香炸带鱼怎么做

炸蓝里放入稍稍沥干酱汁的带鱼

步骤7 香炸带鱼怎么炒

将炸蓝放入炸锅里,时间设置为15分钟

步骤8 香炸带鱼怎么煮

烹饪期间,可将炸蓝取出,晃动几下,让食物受热更均匀;15分钟后,带鱼烹饪完成,听到“叮”的一声,即可断电

步骤9 香炸带鱼怎么炖

将带鱼盛出,装碟即可

成品图
烹饪技巧

带鱼腌制前拭干水分,腌制时间不少于10分钟
腌料可以按个人喜好自行调整;烹饪之前,在炸蓝刷层油,然后再给带鱼刷层油,成品会更好看,口味也会更好

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