香炸鸡翅

by 泥鳅的主食厨房 2845 收藏 17883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.2%
蛋白质
21.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

以前发过香炸鸡排的菜谱,很多同事和粉丝都尝试并反馈给我,说很容易做很好吃。今天做的这道香炸鸡翅,肯定不会让大家失望,效果出奇地好,一口下去真真地外酥里嫩,好吃到忘记减肥。

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主料4人份
辅料
鸡蛋1个
2克
白糖1勺
白胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 香炸鸡翅的做法大全

鸡翅中用牙签在表面扎几个小孔,加入2克盐,白糖2勺,白胡椒粉少许,盖保鲜膜,放冰箱腌制2个小时

步骤2 香炸鸡翅的做法图解

鸡蛋打散,再加入等量的清水,搅拌匀

步骤3 香炸鸡翅的家常做法

腌好的鸡翅表面粘一层面粉

步骤4 香炸鸡翅的简单做法

粘好面粉的鸡翅放入蛋液中裹上蛋液

步骤5 香炸鸡翅怎么吃

再将裹好蛋液的鸡翅放入面粉中,用手一边粘一边拍打,再用手轻轻搓几下,形成鳞片

步骤6 香炸鸡翅怎么做

锅中放油,中小火,油热后放入鸡翅

步骤7 香炸鸡翅怎么炒

炸至成熟,表面微黄捞出

步骤8 香炸鸡翅怎么煮

再复炸一次。油温比之前略高一些,炸至颜色加深一些,20秒左右捞出即可。

成品图
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