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香炸鸡翅根

by 飘零星 1233 收藏 44510 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.2%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

在家里自己做炸鸡翅,味道一点也不KFC的差哦,而且吃着还卫生,不过油炸食品还是少吃的好,偶尔解解馋还是可以的。

展开
主料3人份
辅料
料酒1勺
生姜1块
烧烤料1大勺
淀粉100克
鸡蛋2个
面包糠100克
展开全部辅料
步骤1 香炸鸡翅根的做法大全

鸡翅根洗干净

步骤2 香炸鸡翅根的做法图解

锅中放水,放入鸡翅根,加入姜片和料酒煮十分钟

步骤3 香炸鸡翅根的家常做法

将鸡翅根捞出放凉

步骤4 香炸鸡翅根的简单做法

用牙签仔鸡翅根表面插一些孔方便腌制入味

步骤5 香炸鸡翅根怎么吃

烧烤料加入水调成糊状

步骤6 香炸鸡翅根怎么做

将调好的腌制料倒入鸡翅根盘中,拌匀

步骤7 香炸鸡翅根怎么炒

全部放入保鲜袋,放入冰箱腌制一夜

步骤8 香炸鸡翅根怎么煮

准备淀粉,蛋液,面包糠

步骤9 香炸鸡翅根怎么炖

腌制好的鸡翅根先沾满淀粉

步骤10 香炸鸡翅根怎么煸

在放入蛋液碗中

步骤11 香炸鸡翅根怎样煸

最后再裹一层面包糠

步骤12 香炸鸡翅根怎样做

依次做好全部的鸡翅根

步骤13 香炸鸡翅根怎样炒

锅内放油烧至七成热

步骤14 香炸鸡翅根怎样煮

放入鸡翅根小火炸

步骤15 香炸鸡翅根怎样炖

用筷子不时的翻动鸡翅根,使其均匀受热

步骤16 香炸鸡翅根的制作

炸至金黄后捞出控油,用吸油纸吸干表面的油份就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

我是先将鸡翅根焯水煮半熟之后再腌制,再炸的,也可以直接腌制后炸,时间要长些

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