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香炸酥肉

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颜色金黄,香酥可口,啖啖都是肉。达人小孩都喜欢吃,做法也是非常简单,猪肉不宜全瘦,没有大蒜粉可以不加

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主料 4人份

猪肉300克、鸡蛋1个

辅料

面粉1大勺、适量、酱油适量、适量、五香粉适量、料酒适量、蒜粉适量

香炸酥肉步骤1 香炸酥肉的做法大全

将猪肉切片,加入酱油、糖、盐、五香粉和料酒腌制一下

步骤2 香炸酥肉的做法图解

打一个鸡蛋

步骤3 香炸酥肉的家常做法

加入一勺面粉,盐和蒜粉,少量水调匀

步骤4 香炸酥肉的简单做法

腌好的肉倒入面糊中,拌匀

步骤5 香炸酥肉怎么吃

放油锅里炸,第一遍火稍微小点,捞起来放凉一点,再炸第二次

步骤6 香炸酥肉怎么做

捞起后放吸油纸上吸油,蘸酱吃,煮汤吃都可以

香炸酥肉成品图
烹饪技巧

注意火候
一片片沾面糊炸也是可以的

原创菜谱创建时间:2018-01-30 21:25:49
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