香炸小河虾
by 花凝雨嫣 7060 收藏 7706 浏览炸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
虾的营养丰富,肉质松软,易消化,而且还补钙，最简单的做法，裹上蛋液过油炸，口感酥脆，味道鲜美。
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步骤1
小河虾洗干净，用料酒和盐稍微腌制一下
步骤2
打入一个鸡蛋
步骤3
搅拌均匀，使小河虾都裹满蛋液
步骤4
放入少许面粉或者淀粉，我放的面粉
步骤5
用筷子调一下
步骤6
锅里放油，油温六成热的时候放入小河虾，用筷子搅散，然后炸熟捞出
步骤7
酥脆的小河虾就好了
成品图
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