香炸猪排

by 牛妈厨房 12797 收藏 54115 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.2%
蛋白质
29.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

大宝又想吃炸猪排了,果断满足这大吃货。大宝的好吃真的也是出了名的,但是他会选择告诉我,合理的情况下我跟他爸爸就会选择外购或是自己DIY。想着这炸猪排还是简单易操作,于是我选择在家里DIY了。朋友们喜欢也可以参考一下。

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主料5人份
辅料
胡椒粉适量
细盐1茶匙
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 香炸猪排的做法大全

备好所用食材,将肉切薄片,再用肉锤敲至松散

步骤2 香炸猪排的做法图解

蛋液里加入适量胡椒粉,料酒及细盐,将松散的肉片加至在,再过一层干面,微静置一下备用

步骤3 香炸猪排的家常做法

将裹好粉的猪肉下锅,中小火换着煎制,中火煎至双面酥脆即可

步骤4 香炸猪排的简单做法

这样子一份有味有炸猪排就完成了

成品图
烹饪技巧

想要吃到更为酥香的炸猪排,可以选择二次油炸

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