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鲜煎鸡胸肉

by Jade-Powers 5070 收藏 167994 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.3%
蛋白质
41%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

一款平底锅鲜煎鸡胸肉,不用烤箱也能吃出烤鸡肉的味道。

展开
主料3人份
辅料
洋葱30克
柠檬汁10毫升
白葡萄酒30毫升
生抽20毫升
黑胡椒粉1克
黄姜粉1克
海盐2克
20毫升
橄榄油30毫升
展开全部辅料
步骤1 鲜煎鸡胸肉的做法大全

鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分

步骤2 鲜煎鸡胸肉的做法图解

在鸡肉的正反两面抹上盐,并用手稍加搓揉

步骤3 鲜煎鸡胸肉的家常做法

然后,在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉

步骤4 鲜煎鸡胸肉的简单做法

放进容器里,上面放上洋葱丝,腌制15分钟

步骤5 鲜煎鸡胸肉怎么吃

15分钟后,再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黄姜粉,再腌渍30分钟

步骤6 鲜煎鸡胸肉怎么做

平底锅烧热,加入橄榄油,油热后下鸡肉并煎至两面金黄

步骤7 鲜煎鸡胸肉怎么炒

倒入腌制鸡肉的汁液,并加入20毫升水

步骤8 鲜煎鸡胸肉怎么煮

加盖中大火焖煮8分钟左右

步骤9 鲜煎鸡胸肉怎么炖

起锅,切块,装盘!

成品图
烹饪技巧

鸡肉下锅煎时,一定要大火,这样才能锁住鸡肉的水分;2、白葡萄酒也可换成料酒,如果用料酒最好加入一点白糖更能调出味

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