菠萝正当时,入菜也适宜!
准备好各种材料,豌豆提前焯水
热锅下油,下米饭炒热炒散
倒入鸡蛋液继续大火炒,直至蛋液炒熟
滴入适量的家乐鲜露,翻炒均匀后盛起
另起油锅,下鸡肉粒爆炒,同时加入适量的盐和白砂糖调味
鸡肉开始变白色后,加入玉米粒和胡萝卜粒爆炒,加入少许的清水,盖盖煮2分钟
掀盖后下焯水后的豌豆,翻炒均匀
滴入适量的家乐鲜露,做最后的调味
翻炒均匀,是所有材料均匀上色
加入新鲜的菠萝粒
继续翻炒一分钟即可盛起