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鲜芒果冰激淋的做法

鲜芒果冰激淋

by Jackey猫

眼下正是芒果季,是猫爱吃的水果之一,那可不能错过这种美味,家里买了不少品种的芒果,每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的,今天就做冰淇淋,自家做,安全卫生有保障,关键是完全没有使用任何有关人造奶油,香精,添加剂等等,这些含有对人体不利的,例如反式脂肪神马的原料,咱既要美味,还要安全不是

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鲜芒果冰激淋营养建议

鲜芒果冰激淋的食材2人份

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鲜芒果冰激淋的做法

1 鲜芒果冰激淋菜谱图解

2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中

2 鲜芒果冰激淋菜谱图解

搅匀,开小火

3 鲜芒果冰激淋菜谱图解

边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用

4 鲜芒果冰激淋菜谱图解

芒果取肉,加入牛奶打成果泥

5 鲜芒果冰激淋菜谱图解

淡奶油200克+30克糖,打至6,7成发

6 鲜芒果冰激淋菜谱图解

芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀

7 鲜芒果冰激淋菜谱图解

取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材

8 鲜芒果冰激淋菜谱图解

入面包机内,选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存

9 鲜芒果冰激淋菜谱图解

这是从冰箱取出后的成品

成品图

鲜芒果冰激淋的烹饪技巧

最好先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上

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