鲜嫩多汁的香烤法式羊排

by 九九味 0 收藏 9406 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.6%
蛋白质
28.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

简单几步,就能烤出鲜嫩多汁的法式羊排,还不赶紧来看看!

展开
主料3人份
法式羊排500克
辅料
适量
植物油适量
柠檬汁少许
孜然粉适量
辣椒粉适量
黑胡椒碎适量
白胡椒粉适量
香菜少许
展开全部辅料
步骤1 鲜嫩多汁的香烤法式羊排的做法大全

将法式羊排泡出血水后洗净

步骤2 鲜嫩多汁的香烤法式羊排的做法图解

用厨房纸巾吸干水分

步骤3 鲜嫩多汁的香烤法式羊排的家常做法

撒适量盐、柠檬汁抓匀

步骤4 鲜嫩多汁的香烤法式羊排的简单做法

在碗中倒入香辣孜然粉、水调成腌制用的料汁。粉、水、肉的比例大致为6:8:100。将调好的料汁倒入羊排中,充分抓匀

步骤5 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么吃

再撒上黑胡椒碎、白胡椒粉、孜然粉继续抓匀;盖上保鲜膜腌制6小时以上

步骤6 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做

准备好空气炸锅,在烤蓝粒铺上锡箔纸,并刷上植物油,放上羊排后,撒孜然粉、辣椒粉,淋上少许植物油

步骤7 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么炒

将空气炸锅预热至180度,烤18-20分钟左右

步骤8 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么煮

装盘时点缀上香菜,即可享用。趁热食用口感更佳

成品图
烹饪技巧

要想烤出鲜嫩多汁的羊排,在腌制的时候,一定要保证料汁汁水丰富,一般粉、水、肉的比例大致为6:8:100。另外,烤制的时候,温度和时间一定要把控好

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