咸肉菜饭

by 偶然wjzlfwms520 521 收藏 2905 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.1%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

记忆中,冬天的时候,家里杀了猪,妈妈总会烧几次"咸肉菜饭"。自家种的青菜,配上自家的咸肉和还有自己家种的新米,加点猪油,香喷喷热腾腾的菜饭,胃口大开,总是吃不够的感觉

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辅料
少许
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步骤1 咸肉菜饭的做法大全

准备咸肉一块

步骤2 咸肉菜饭的做法图解

咸肉切成丁,清水泡几分钟去掉咸味,再洗净沥干水分备用

步骤3 咸肉菜饭的家常做法

热锅放少许油,倒入咸肉丁煸炒变色即可

步骤4 咸肉菜饭的简单做法

电饭煲里洗净的米加入正常的煮饭水量,把煸好的咸肉丁连锅里的油一起倒入电饭煲,稍稍搅拌均匀,选择煮饭键煮饭

步骤5 咸肉菜饭怎么吃

青菜我用的是菜心,洗净切成丁沥干水分备用

步骤6 咸肉菜饭怎么做

炒锅放少许油,倒入青菜丁炒至变软,关火(咸肉有咸味,我这里没放盐)

步骤7 咸肉菜饭怎么炒

把煸好的青菜倒入煮好的咸肉饭,搅拌均匀

步骤8 咸肉菜饭怎么煮

再按煮饭键煮五分钟左右,关掉电源,焖个五六分钟即可(这里可以试味,如果咸肉不够咸,可以加点盐调味),喜欢加猪油,可以加点猪油拌饭吃,我没加也非常好吃

成品图
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