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鲜肉豆角锅贴的做法

鲜肉豆角锅贴

by 一枝独秀1987

宝贝们吃锅贴上瘾,等一段时间就会煎一锅。 尤其是大宝,见了锅贴,六亲不认呐!谁也不顾先吃饱再说!

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鲜肉豆角锅贴营养建议

鲜肉豆角锅贴的食材2人份

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鲜肉豆角锅贴的做法

1 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

食材:豆角,猪肉,面粉,葱,姜

2 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

豆角放入热水中戳水

3 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

取出剁碎

4 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

葱,姜,猪肉剁泥

5 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

所有的食材混合,加入半勺清水

6 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

搅拌成馅

7 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

面粉中加入适量清水,揉成软硬适中的面团,醒面一会

8 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

面团取出,分割成等量的剂子

9 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

剂子按扁,擀成饺子皮状

10 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

取一个饺子皮中间放陷

11 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

两侧对捏

12 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

包成锅贴

13 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

煎锅放入2汤匙油,摆放锅贴,盖上锅盖闷煎

14 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

烙至底部有糊斑

15 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

倒入适量清水。水量刚好莫过底部,盖上锅盖闷煎

16 鲜肉豆角锅贴菜谱图解

煎到水分收干,撒上香葱碎即可出锅!

成品图

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