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咸肉藕饼

by 徐小宝宝 537 收藏 6957 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.4%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。在我认为,藕是能养身的好东西,咸肉也是我的最爱,然后就想试试这两者能不能来个碰撞,能否发生一些奇妙的味道

展开
主料3人份
辅料
淀粉两大勺
酱油一汤钥
一汤钥
四根
展开全部辅料
步骤1 咸肉藕饼的做法大全

藕洗干净去皮,切成丁;咸肉洗干净用水煮下(这样容易切)切碎,葱切

步骤2 咸肉藕饼的做法图解

将却碎的食材放入一个盆中,打两个鸡蛋,放入面粉、淀粉、盐、酱油等

步骤3 咸肉藕饼的家常做法

将盆中准备好的食材搅拌均匀,像醒面一样放置五分钟

步骤4 咸肉藕饼的简单做法

开始上锅啦,锅内倒入足够的油,用手稍微捏成型,放入油锅内,小火慢慢煎烤,一定要小火,不然容易焦锅

步骤5 咸肉藕饼怎么吃

两面金黄的时候,就可以出锅啦

成品图
烹饪技巧

也可以用鲜肉,那就得加点料酒去去腥味了

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