鲜肉虾仁饺子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

吃一盘不油腻的饺子

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主料
辅料
黄瓜一段
玉米粒半根
生抽两汤勺
鸡精少许
盐(馅)适量
料酒三汤勺
面粉400克
熟油适量
盐(饺子皮)2克
展开全部辅料
步骤1 鲜肉虾仁饺子的做法大全

取面粉放入盆中,倒入2g盐

步骤2 鲜肉虾仁饺子的做法图解

缓慢注入水并用筷子搅拌至没有干面粉

步骤3 鲜肉虾仁饺子的家常做法

揉成表面光滑的面团,盖布醒发20分钟

步骤4 鲜肉虾仁饺子的简单做法

猪肉剁成肉泥

步骤5 鲜肉虾仁饺子怎么吃

虾仁剁成细小的虾块

步骤6 鲜肉虾仁饺子怎么做

黄瓜剁碎

步骤7 鲜肉虾仁饺子怎么炒

玉米粒放入沸水中焯熟捞出放凉

步骤8 鲜肉虾仁饺子怎么煮

将所有的馅混合到一起

步骤9 鲜肉虾仁饺子怎么炖

放入料酒、盐、食用油、鸡精、生抽,顺时针搅拌

步骤10 鲜肉虾仁饺子怎么煸

取醒发好的面团,中间压洞用手捏成条状

步骤11 鲜肉虾仁饺子怎样煸

用切面刀切若干面剂子

步骤12 鲜肉虾仁饺子怎样做

撒少许干面粉

步骤13 鲜肉虾仁饺子怎样炒

切口朝上,用拇指根部按压成饼

步骤14 鲜肉虾仁饺子怎样煮

用擀面杖擀压成薄面饼,中间略厚四周略薄

步骤15 鲜肉虾仁饺子怎样炖

饺子皮叠加时稍微放点面粉防止粘粘

步骤16 鲜肉虾仁饺子的制作

饺子皮中放入肉馅

步骤17 鲜肉虾仁饺子的制作方法

对折后将边缘压实封口

步骤18 鲜肉虾仁饺子的制作大全

锅中煮水,水沸腾后下入饺子,再次沸腾后倒入半碗凉水,重复两次

步骤19 鲜肉虾仁饺子的做法大全

根据喜好调制蘸料

成品图
烹饪技巧

饺子皮可以直接购买也可以自己制作

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