< 美食杰 菜谱分类 >

鲜肉粽子

by XPanda_ 4372 收藏 123023 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初级入门

鲜肉粽子是端午节必备哦,比起甜味粽子,我们这儿大都喜爱咸味的肉粽,大块的五花肉融化在糯米中,肥而不腻,香糯可口,太好吃了!

展开
主料未知
辅料
五花肉600克
白砂糖7克
7克
老抽15克
鸡精1克
白酒5克
展开全部辅料
步骤1 鲜肉粽子的做法大全

粽叶焯水至软,浸泡在水中

步骤2 鲜肉粽子的做法图解

五花肉切块,加入辅料中的调料(家里不吃太油的肉,所以买的腿肉,用五花肉更好吃)

步骤3 鲜肉粽子的家常做法

用手抓匀,至酱汁吸收,冷藏腌制一夜

步骤4 鲜肉粽子的简单做法

糯米淘洗干净,晾干

步骤5 鲜肉粽子怎么吃

加入主料中的调料,拌匀,静置1小时左右至糯米吸收调料

步骤6 鲜肉粽子怎么做

两张小粽叶相叠,弯成漏斗状,放入糯米,放几块肉

步骤7 鲜肉粽子怎么炒

再盖上糯米,剩余的粽叶向上折,包住糯米

步骤8 鲜肉粽子怎么煮

用棉线扎紧粽子

步骤9 鲜肉粽子怎么炖

依次包完粽子,放入电压力锅,加入水没过粽子(注意容量不能超过2/3)

步骤10 鲜肉粽子怎么煸

压力70,保压90分钟

步骤11 鲜肉粽子怎样煸

解压后即可食用,也可焖1小时再食用

成品图
烹饪技巧

煮粽子的时间根据粽子大小而定,我的比较大,一般三角粽1小时即可

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

鲜肉粽子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >