咸烧白

by 草海(来自腾讯.) 0 收藏 2295 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
90.9%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较高热量
新手尝试

咸烧白是我们家乡的传统美食菜了,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧,增添了特殊风味。 咸烧白以五花肉为制作主料,咸烧白的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸味。菜中的主要配料是宜宾的碎芽菜特别好吃。

展开
主料3人份
辅料
酱油2勺
3片
料酒1勺
2根
展开全部辅料
步骤1 咸烧白的做法大全

备好食材

步骤2 咸烧白的做法图解

五花肉放入锅里加料酒葱姜煮

步骤3 咸烧白的家常做法

煮到用筷子可以穿过肉皮即可捞出

步骤4 咸烧白的简单做法

肉皮上抹上蜂蜜

步骤5 咸烧白怎么吃

锅里油热炸一下肉皮炸到变色

步骤6 咸烧白怎么做

然后切片

步骤7 咸烧白怎么炒

切好的肉片肉片朝下摆放

步骤8 咸烧白怎么煮

锅中油热炒芽菜

步骤9 咸烧白怎么炖

加入酱油炒香备用

步骤10 咸烧白怎么煸

把炒好的芽菜铺在肉碗里压实一下上过蒸1小时左右

步骤11 咸烧白怎样煸

倒扣盘中即可

成品图
烹饪技巧

咸烧白是我们这样过年的传统,餐桌上必须要做的一道美味。很是到老人的喜欢

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