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咸酥芝麻棒

by 壹笑嫣然 9644 收藏 78103 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.5%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
五香味
<30分钟
较低热量
初级入门

这款芝麻棒,咸香酥脆,口感极好,作为茶余饭后的零食是非常不错的选择。

展开
主料2人份
辅料
绵白糖5克
小茴香2克
精盐2克
芝麻2克
酵母粉2克
泡打粉1克
展开全部辅料
步骤1 咸酥芝麻棒的做法大全

小茴香和芝麻用电饼铛焙香

步骤2 咸酥芝麻棒的做法图解

用料理机打碎

步骤3 咸酥芝麻棒的家常做法

酵母粉用水融解

步骤4 咸酥芝麻棒的简单做法

酵母粉用水融解

步骤5 咸酥芝麻棒怎么吃

加入中筋面粉、玉米面粉、精盐、小茴香和芝麻碎

步骤6 咸酥芝麻棒怎么做

用筷子搅拌至无干粉状

步骤7 咸酥芝麻棒怎么炒

然后揉成光滑面团

步骤8 咸酥芝麻棒怎么煮

用保鲜膜包裹,饧发30分钟

步骤9 咸酥芝麻棒怎么炖

将饧发好的面团,揉搓排气

步骤10 咸酥芝麻棒怎么煸

然后用擀面杖擀长方形面片

步骤11 咸酥芝麻棒怎样煸

切成条状

步骤12 咸酥芝麻棒怎样做

每一根条都拧几下,码入烤盘

步骤13 咸酥芝麻棒怎样炒

入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟,再转100度, 烤20分钟,关火在烤箱中再焖几分钟,直到变得酥脆即可

成品图
烹饪技巧

  烤的过程一定要勤观察,切勿烤糊

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