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鲜虾白菜香菇烩年糕

by 希味淡 470 收藏 3405 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.6%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

过年期间,顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的烩年糕,清淡又家常,还能吃的饱饱的,我们这边的年糕一根一根都很粗的,所以都必须切成条状容易煮,鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美,不妨你也来试试哦~

展开
主料3人份
辅料
肉丸3个
料酒1勺
生抽2勺
适量
蒜瓣1个
展开全部辅料
步骤1 鲜虾白菜香菇烩年糕的做法大全

热锅冷油,放入切好蒜片炸香

步骤2 鲜虾白菜香菇烩年糕的做法图解

倒入洗净的鲜虾翻炒变色

步骤3 鲜虾白菜香菇烩年糕的家常做法

再倒入切好的香菇翻炒至变软

步骤4 鲜虾白菜香菇烩年糕的简单做法

放入切好的肉丸翻炒,综合下口感

步骤5 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么吃

倒入1勺料酒,2勺生抽翻炒料头

步骤6 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么做

倒入切好的白菜翻炒至软

步骤7 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么炒

放入适量的盐巴跟料头翻炒几下

步骤8 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么煮

最后倒入切好的年糕条翻炒几遍

步骤9 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么炖

倒入适量清水,食材煮沸后,再翻动几下食材避免粘锅即可,再装盘食用

成品图
烹饪技巧

料头随意添加,清淡就行,
料头过多就喧宾夺主

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