鲜虾半月盏

by 徐京辉- 1226 收藏 11554 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

味道非常鲜美的一道快手菜,既有营养又不失美味 只需要简单的几步,上锅蒸十几分钟,无油烟,也没有难度 最后利用蒸出来的汤汁调个芡汁淋在上面,一道绝佳的美味

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主料2人份
辅料
小米辣 适量(装饰用)
适量
蚝油 适量
展开全部辅料
步骤1 鲜虾半月盏的做法大全

准备好所有的食材,青虾去头、虾线清洗干净备用

步骤2 鲜虾半月盏的做法图解

猪肉末里放入盐、蚝油、一个鸡蛋清,顺时针搅拌

步骤3 鲜虾半月盏的家常做法

搅拌好的肉末里加入玉米淀粉,继续顺时针搅拌

步骤4 鲜虾半月盏的简单做法

西葫芦用勺子把中间挖空,底部留一部分,防止汤汁从下面漏走

步骤5 鲜虾半月盏怎么吃

把调好的肉馅用勺子放在西葫芦里填满

步骤6 鲜虾半月盏怎么做

洗净去虾线的虾放在填满肉馅的西葫芦上面

步骤7 鲜虾半月盏怎么炒

依次把所的西葫芦做好,放在盘里子备用

步骤8 鲜虾半月盏怎么煮

拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了

步骤9 鲜虾半月盏怎么炖

把做好的西葫芦放拓璞电蒸锅里摆放整齐

步骤10 鲜虾半月盏怎么煸

用盖子把拓璞电蒸锅盖上

步骤11 鲜虾半月盏怎样煸

拓璞电蒸锅用1380度蒸12分钟

步骤12 鲜虾半月盏怎样做

只需要静等时间到,就可以了,用了拓璞电蒸锅再也不用担心锅糊了

步骤13 鲜虾半月盏怎样炒

蒸西葫芦的汤汁放在平底锅里面,加入适量的盐和蚝油煮开

步骤14 鲜虾半月盏怎样煮

用勺子把熬好的汤汁淋在做好的西葫芦上面,就可以食用啦

成品图
烹饪技巧

小米辣用来装饰,如果不喜欢可以不放

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