鲜虾红油抄手
by 蕾拉REIRA 3059 收藏 70797 浏览
步骤1
虾仁洗净去虾线
步骤2
用刀拍后混入猪绞肉剁成蓉
步骤3
肉馅加盐、胡椒粉、生粉，鸡蛋
步骤4
按顺时针搅拌均匀
步骤5
准备好馄饨皮，将肉馅放于面皮的中央，面皮对折，将馅料压紧后，以中指为支撑点重叠，压紧即可。如果怕压不紧，还可以在重叠的位置粘点水
步骤6
包好就是这种，其实有六七种包法，这种比较简单
步骤7
包好后就可以准备下锅了，锅里水烧开后下抄手，不时翻动以免粘锅，碗里放盐、胡椒粉、紫菜、虾皮、油辣子，另外用平底锅煎张蛋皮切成丝备用
步骤8
下抄手的时候，因为馅料足，建议水开后至少点两次冷水，开锅后盛出，点缀葱花和蛋皮丝即可
成品图
烹饪技巧
建议加点花椒粉，增加麻的味道。吃起来会很不错
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
红油抄手的做法
更多 >
猜你喜欢
精选菜谱
相关推荐
更多 >-
鲜虾红油抄手 69096浏览
-
蛋香荠菜馄饨面 14623浏览
-
酸菜水饺 2910浏览
-
翡翠白菜饺子过年 6507浏览
-
三鲜水煎包 7128浏览
-
早餐包子 4933浏览
-
韭菜鸡蛋虾仁水饺 8176浏览
-
肉三鲜蒸饺 15995浏览
-
最缠绵的味道，是韭菜鸡蛋与猪肉的碰撞。 2872浏览
-
三鲜馅锅贴 3627浏览
-
糖醋番茄夹 14530浏览
-
三鲜馅包子 21081浏览
-
薄皮大馅儿的茴香鸡蛋盒子，放三天也不硬 0浏览
-
麻汁芸豆 0浏览
-
一碗面粉做香脆油炸糕，比买的还好吃 0浏览
-
奶香软麻花，还是小时候的味道 0浏览
-
香酥芝麻饼，不发面不烫面，20分钟做一锅 0浏览
-
奶香玉米汁，比饭店做的还好喝 0浏览
-
饱腹杂粮粥，好吃不发胖 0浏览
-
既是主食又是菜，好吃营养的炒面鱼儿 0浏览
