鲜虾馄饨

by 厨娘_Jewel 11 收藏 10592 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.2%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

突然想吃馄饨,咱们好吃不懒做,说做就做!

展开
主料1人份
辅料
1勺
五香粉1勺
白胡椒粉1勺
十三香1勺
酱油(冬菇)半勺
香油1勺半
适量
虾米适量
展开全部辅料
步骤1 鲜虾馄饨的做法大全

猪肉请老板打成末,葱姜切末

步骤2 鲜虾馄饨的做法图解

鲜虾去壳,去虾线

步骤3 鲜虾馄饨的家常做法

把调料和鸡蛋放入猪肉馅里,搅拌上劲(不停的搅,肉馅达到点手不掉就可以了)用筷子不方便的话,可以直接用手(先搅拌变粘,然后摔打数次)。这样做出来的肉馅口感更Q弹

步骤4 鲜虾馄饨的简单做法

取一个馄饨皮,放一点肉馅,放一个虾仁,然后包起来就可以了。包馄饨的方法有很多,我最喜欢的就是直接捏起来,方便又快

步骤5 鲜虾馄饨怎么吃

包好的放在盘子里,锅里烧水,现在做酸汤

步骤6 鲜虾馄饨怎么做

香菜蒜黄切末,下面进行调味:放入盐、胡椒粉、醋、香油、紫菜、虾米和香菜蒜黄,加入开水,冲泡

步骤7 鲜虾馄饨怎么炒

这个酸汤不仅可以放馄饨饺子,还可以下点面条,做成酸汤面

步骤8 鲜虾馄饨怎么煮

水开,下馄饨。基本上漂起来肉变色就快熟了。因为馄饨皮比较薄,不用像饺子那么长时间

步骤9 鲜虾馄饨怎么炖

馄饨熟了,放进酸汤里就可以开动了。因为是自己吃的,我包的比较大

成品图
烹饪技巧

馄饨好吃,最主要是肉一定要上劲。上劲就是要不停的搅拌,摔打
上了劲的肉馅还可以做成肉丸子,汆熟或者油炸都可以

猜你喜欢

鲜虾馄饨的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >