鲜虾馄饨

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.8%
蛋白质
22.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

儿子可以称得上是小吃货一枚了,喜欢各种面食,尤其带馅料的。可是外面卖的馅料总感觉用的不是好食材,卫生也没有保障,而且浪费时间成本还高。所以自己动手在家做,

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主料
辅料
料酒1勺
虾皮少许
白胡椒适量
生抽1勺
蚝油半勺
香油半勺
食用油适量
香菜1根
10克
紫菜少许
展开全部辅料
步骤1 鲜虾馄饨的做法大全

鲜虾去除虾线、虾头、虾壳和腹部的虾肠,清洗干净

步骤2 鲜虾馄饨的做法图解

将虾仁切成小丁,不用切太碎,加入所需食材中的调味料,充分搅拌均匀,腌制10分钟

步骤3 鲜虾馄饨的家常做法

腌制虾仁时间将韭菜洗净控水,鸡蛋打散炒熟盛出晾凉,再将韭菜切成碎末

步骤4 鲜虾馄饨的简单做法

将韭菜,鸡蛋放入虾仁中,朝一个方向搅拌均匀

步骤5 鲜虾馄饨怎么吃

买来的馄饨皮边缘抹上一层清水,将馅料放在上面,对折再将下面的两个角向下弯曲捏紧,包成漂亮的小馄饨

步骤6 鲜虾馄饨怎么做

锅中烧开水,将馄饨下锅煮2~3分钟,不用放任何调料

步骤7 鲜虾馄饨怎么炒

煮馄饨的同时调下汤汁,碗中根据个人口味放入紫菜,虾皮,香醋,生抽,蚝油,香油,白胡椒,花椒粉,盐,因为只是单碗的量,每种都放一点即可

步骤8 鲜虾馄饨怎么煮

煮好的馄饨连汤倒入调好的料汁中,再撒上香菜即可

成品图
烹饪技巧

虾仁不需要切太碎,吃的时候能咬到大块虾肉\n\n2.买的馄饨皮比较干,边缘抹上水更容易粘合紧\n\n

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