用苏泊尔翻炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。焗碗放进烤盘里大小刚刚好,翻炸锅升温速度超快,几乎不用预热,比用烤箱省电多了!而且烹饪过程中,烤盘一直匀速转动,保证食材受热均匀,不会出现烧色不匀的情况,必须点赞啊!
虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用
洋葱,红椒,豆角,切丁
炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香
放入豆角炒熟后再放红椒
放入米饭,盐
翻炒均匀
将炒饭装入焗碗,摆上虾
放马苏里拉奶酪
放入苏泊尔翻炸锅的烤盘中
盖盖子,定时10分钟
马苏里拉奶酪融化即可
好美味呢!
豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置