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家常肉饼

by jiajia厨房 486 收藏 10030 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
19.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

酥脆鲜香~

展开
主料5人份
辅料
猪肉500克
小葱20克
大蒜10克
蚝油15克
生抽10克
2克
玉米油10克
鸡精2克
展开全部辅料
步骤1 家常肉饼的做法大全

面粉加温水用筷子搅拌成面絮

步骤2 家常肉饼的做法图解

把面絮揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤3 家常肉饼的家常做法

猪肉剁泥,再把葱,蒜切末,放进肉里

步骤4 家常肉饼的简单做法

再把蚝油,生抽,盐,鸡精放进去

步骤5 家常肉饼怎么吃

用筷子搅拌均匀备用

步骤6 家常肉饼怎么做

把静置好的面团切成六份,撒一点面粉(配方外)

步骤7 家常肉饼怎么炒

用擀面杖擀成薄片,再包入肉馅

步骤8 家常肉饼怎么煮

小火预热锅子,往锅里倒玉米油,把包好的肉饼放下去煎,每一面煎2~3分钟,煎到两面金黄即可

成品图
烹饪技巧

饼做的越薄,煎饼的时间就越少
面粉用的是普通面粉,就是平时家里做包子、饺子的那种面粉

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