鲜虾酿苦瓜

by 18LS28xgl零落 1086 收藏 3919 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.4%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
苦香味
<5分钟
较低热量
初中水平

这道《鲜虾酿苦瓜》是用微波炉做的,无油无火,操作非常方便,很适合炎热的夏天哦。如果你是热爱生活,注重健康的吃货,赶紧来围观,O(∩_∩)O哈哈~

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主料2人份
辅料
食盐1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
料酒1/2茶匙
鸡蛋清2茶匙
姜汁1茶匙
香油1茶匙
干淀粉1茶匙
枸杞子7粒
展开全部辅料
步骤1 鲜虾酿苦瓜的做法大全

鲜虾洗净后,剥去虾壳,去掉虾线,取出虾仁

步骤2 鲜虾酿苦瓜的做法图解

枸杞洗净后,用清水浸泡下,将表面的杂质去除干净

步骤3 鲜虾酿苦瓜的家常做法

虾仁剁碎后,调入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油,搅拌均匀,腌制5分钟

步骤4 鲜虾酿苦瓜的简单做法

苦瓜去掉头尾,取中间比较直的部分,切断,去掉瓜瓤

步骤5 鲜虾酿苦瓜怎么吃

苦瓜内侧抹一些干淀粉,防止虾肉泥滑下去

步骤6 鲜虾酿苦瓜怎么做

将虾肉泥填进苦瓜圈里

步骤7 鲜虾酿苦瓜怎么炒

表面装饰洗净、沥干水分的枸杞

步骤8 鲜虾酿苦瓜怎么煮

将苦瓜放进微波炉用的容器里,覆上保鲜膜,并扎一些洞

步骤9 鲜虾酿苦瓜怎么炖

将容器放进微波炉,高火加热3分钟

步骤10 鲜虾酿苦瓜怎么煸

将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,将苦瓜移置在碟子里即可

成品图
烹饪技巧

调料按个人口味酌情增减;
加热时间根据自家的微波炉功率大小调节

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