鲜虾酿香菇

by 台湾大同TATUNG 4 收藏 10249 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.8%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

秋天的正是虾蟹肥美的时节,这道菜用蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人欲罢不能,颇高的颜值也会让家人食欲大增哦

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主料3人份
辅料
香油1勺
水淀粉少许
白胡椒少许
料酒2大匙
淀粉2大匙
1大匙
少许
少许
展开全部辅料
步骤1 鲜虾酿香菇的做法大全

虾去头去壳,一分为二,留虾尾,前端切成泥,香菇去蒂,葱姜切末

步骤2 鲜虾酿香菇的做法图解

牛肉馅中加入虾泥,葱姜,料酒,盐,白胡椒,淀粉,香油,搅拌上劲儿,填入香菇中,把预留的虾尾塞在中心

步骤3 鲜虾酿香菇的家常做法

放入大同蒸盘,外锅倒入一杯水,蒸制约10分钟。菜品摆盘,把蒸出的汤汁倒入外锅中加热,淋入香油,倒入水淀粉勾芡,最后淋在摆盘后的菜品上即可享用

成品图
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