鲜虾牛油果沙拉

by 味谷的厨房 7208 收藏 14957 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等保健作用 它的提炼油还可以用于制作高档护肤品。很软很顺滑的口感。随便搅和两下就能做成面包抹酱。本身味道不重,所以用来做沙拉也是很百搭的一种食材。

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主料2人份
辅料
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 鲜虾牛油果沙拉的做法大全

准备好材料

步骤2 鲜虾牛油果沙拉的做法图解

牛油果对半切开后(因为里面有核,所以划到划不开的地方不用管它),旋转一下打开,用勺子把核挖掉

步骤3 鲜虾牛油果沙拉的家常做法

牛油果切小块备用

步骤4 鲜虾牛油果沙拉的简单做法

小番茄对半切开

步骤5 鲜虾牛油果沙拉怎么吃

虾焯熟,去壳去头尾,鹌鹑蛋煮熟去壳,对半切开

步骤6 鲜虾牛油果沙拉怎么做

所有材料放在一起拌乱一下,撒下些黑椒粒粉调味就可以了

成品图
烹饪技巧

牛油果应选择捏上去有点软度的,皮深色的。不要太软

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