馅料我还是喜欢味道更清新一些的，鲜虾时蔬的味儿是鲜香不腻，更对孩子的胃口。 虽然我是蒸着吃的啊，但是你们想蒸、煎都行。再淋点水淀粉，就是锅贴那感觉了。
现成的大虾仁剁成泥，你们要是想用料理机打也行，但是剁出来的虾泥会有点颗粒感，更有咀嚼感。
在虾泥里挤入几滴柠檬汁，腌制5分钟去腥。
小白菜焯水，捞出来。这里的小白菜你们换成其他的青菜，也都没问题
小白菜、胡萝卜切碎，放到一边备用
碗里放入虾泥和即食的玉米粒，玉米粒和虾算是老搭档了，不仅有香甜的味道，吃起来还很有口感。
碗里放上油、鲜菇粉和适量的盐调味。我这里调味不太多，主要虾仁已经是比较鲜的了，如果你们想换成其他的馅料，可以自己再搭配一下
给各种食材都搅拌均匀了，这就是今天的蒸饺馅了。
现成的馄饨皮，给它切成4份。或者你们用饺子皮做，也是一样的
在馄饨皮里放入适量的馅料，我做的这个就比较小了，馅料你们也别放太多，要不容易包不上
在馄饨皮的两角抹上清水，对折捏起来。这里尽量捏得近一些，就不容易散开了。 *我这个包法是比较简单方便的，你们也可以包成小饺子、或者是小馄饨的样子。
做好的小饺子放入蒸屉当中，水沸计时，蒸12分钟
蒸饺熟透，直接取出来就行
