鲜虾蔬菜手指条

by 金妈辅食 1 收藏 2966 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

有一样特别好的补钙食材,你却因为谣言而不敢给宝宝吃! 那就是豆腐, 豆腐真的的会引起性早熟? 其实很多营养学老师已经辟谣多次啦,豆腐含有的是植物雌激素,人体是无法吸收的,所以不会造成性早熟,不要因为谣言,让宝宝错过这么美味的补钙食材。 在宝宝添加辅食8个月后,就可以少量尝试一下,判断宝宝对豆腐是否过敏,不过敏就可以正常添加起来。

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主料未知
辅料
面粉5克
展开全部辅料
步骤1 鲜虾蔬菜手指条的做法大全

食材准备:鲜虾4只/(去壳后)35克,豆腐/35克,鸡蛋/1个,胡萝卜/15克,西葫芦/10克,面粉/5克

步骤2 鲜虾蔬菜手指条的做法图解

鲜虾去壳,挑去虾线,放入姜片或柠檬片腌制10分钟左右

步骤3 鲜虾蔬菜手指条的家常做法

将腌制好的鲜虾剁碎。

步骤4 鲜虾蔬菜手指条的简单做法

豆腐焯水后压碎。豆腐焯水可以比蔬菜类多焯一会儿。 PS:有的宝宝不喜欢豆腥味,豆腐用热水焯下能去除豆腥味。 因为豆腐很容易腐败,所以一定要冷藏保存,并且当天吃完,充分煮熟后再食用

步骤5 鲜虾蔬菜手指条怎么吃

西葫芦洗净去皮切碎

步骤6 鲜虾蔬菜手指条怎么做

胡萝卜去皮洗净,切碎。

步骤7 鲜虾蔬菜手指条怎么炒

将以上准备好的虾仁、豆腐、西葫芦、胡萝卜装到一个大碗里

步骤8 鲜虾蔬菜手指条怎么煮

加入一个鸡蛋,5克面粉,搅拌均匀。

步骤9 鲜虾蔬菜手指条怎么炖

加入少许食用油。当然优先推荐亚麻籽油、核桃油、芝麻油。

步骤10 鲜虾蔬菜手指条怎么煸

充分搅拌均匀

步骤11 鲜虾蔬菜手指条怎样煸

模具刷油,将虾仁蔬菜糊倒入模具里。上锅蒸15分钟左右

步骤12 鲜虾蔬菜手指条怎样做

蒸好后,倒扣脱模

步骤13 鲜虾蔬菜手指条怎样炒

切成大小合适的长条状。宝宝就可以自己拿着吃了。

成品图
烹饪技巧

豆腐分为三种:老豆腐(北豆腐)、嫩豆腐(南豆腐)、内酯豆腐
其中老豆腐含钙量最高,钙的含量可以说比牛奶还高,每100克老豆腐含有136毫克的钙
嫩豆腐次之,每100克嫩豆腐含有116毫克的钙。但因为其口感软嫩细腻适合初期宝宝添加
内酯豆腐却不在这个行列,其含钙量很少,每100克内酯豆腐仅含有17毫克的钙
但豆腐性寒,宝宝拉肚子的时候不宜吃

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