鲜虾云吞:家常的小吃也美味

by 小五的吃喝玩乐 1 收藏 4152 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.8%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

朋友带来新鲜的海虾,但那天刚好有事,只能放冰箱冷冻。第二天取出,给熊孩子整鲜虾云吞。鲜美的食材让加家常的小吃也变得很美味,若有一锅鸡汤来下云吞,那更是鲜得眉毛掉。 可惜,这样的美味只能在周末才能品味,剥虾壳取虾肠熬鸡汤都是费时的活。虽然也可以将云吞包好,放进冰箱冷冻保存,但就无法体味到,守着云吞现煮的那种乐趣。

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主料4人份
辅料
5克
胡椒粉3克
鸡汤1锅
芫荽碎1汤匙
展开全部辅料
步骤1 鲜虾云吞:家常的小吃也美味的做法大全

海虾取出解冻

步骤2 鲜虾云吞:家常的小吃也美味的做法图解

将海虾剥去虾壳

步骤3 鲜虾云吞:家常的小吃也美味的家常做法

取出虾肠,将虾肉切碎

步骤4 鲜虾云吞:家常的小吃也美味的简单做法

猪肉剁成猪肉糜,加入虾肉中

步骤5 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么吃

加入盐与胡椒粉

步骤6 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么做

顺着一个方向用力搅拌成饺子馅

步骤7 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么炒

取一云吞皮,包入饺子馅

步骤8 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么煮

按自己喜欢的方式,将云吞包紧即可

步骤9 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么炖

准备好鸡汤

步骤10 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎么煸

煮开鸡汤,加入云吞

步骤11 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎样煸

将云吞煮熟,加入盐调味

步骤12 鲜虾云吞:家常的小吃也美味怎样做

熄火,加点香菜碎即可食用

成品图
烹饪技巧

煮云吞时没有鸡汤,也可以用开水,但味道就逊色许多

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