鲜虾粥

by 玉儿小厨房 208 收藏 5101 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.1%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

晨起为家人和自己煮一碗鲜美无比的粥,开启美好的一天。

展开
主料
辅料
食用油30毫升
3克
3克
黄酒3克
白胡椒粉少许
香葱2棵
清水适量
展开全部辅料
步骤1 鲜虾粥的做法大全

准备主要食材

步骤2 鲜虾粥的做法图解

将米淘洗干净放在电饭煲里加入适量的清水

步骤3 鲜虾粥的家常做法

开启煮粥程序

步骤4 鲜虾粥的简单做法

葱切成葱花姜切成丝备用

步骤5 鲜虾粥怎么吃

虾去掉头和壳取出虾仁挑去虾线并挤去头部的虾胃

步骤6 鲜虾粥怎么做

放入料酒、盐、白胡椒粉和少许姜丝抓匀码味

步骤7 鲜虾粥怎么炒

热锅放油放入虾壳和虾头中火炒

步骤8 鲜虾粥怎么煮

直到炒出红红的虾油放一边备用

步骤9 鲜虾粥怎么炖

煮好的粥从电饭煲中倒出

步骤10 鲜虾粥怎么煸

加入适量前面熬的虾油和虾头和姜丝继续煮15分钟左右

步骤11 鲜虾粥怎样煸

用筷子夹入码过味的虾仁

步骤12 鲜虾粥怎样做

约煮2-3分钟后放盐调味

步骤13 鲜虾粥怎样炒

关火撒入葱花搅拌均匀

步骤14 鲜虾粥怎样煮

盛出食用即可

成品图
烹饪技巧

虾头熬的虾油会提升整个粥的口感,这一步很重要
不喜欢将虾头加入粥中,可以只取虾油,虾头酥脆后直接吃也可以的
若是用明火煮粥水量需多加一些
此菜谱成品约3-4人食份量,供参考

猜你喜欢

鲜虾粥的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >