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鲜玉米蒸饼

by 玫瑰家园 929 收藏 24071 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

新鲜玉米蒸饼,香气清甜,用料新鲜,色泽鲜明、口感软糯,有益健康、操作简单,经济实惠。

展开
主料3人份
辅料
细砂糖2汤匙
玉米淀粉1汤匙
糯米粉2汤匙
展开全部辅料
步骤1 鲜玉米蒸饼的做法大全

把玉米粒削下来,剁碎

步骤2 鲜玉米蒸饼的做法图解

用一大碗,放剁碎了的玉米碎、糯米粉2汤匙、面粉4汤匙、玉米淀粉1汤匙、糖2汤匙,搅拌均匀

步骤3 鲜玉米蒸饼的家常做法

将玉米叶剪成块,把蒸锅的水烧开

步骤4 鲜玉米蒸饼的简单做法

用一大汤勺,舀一勺玉米糊在叶子上,放到蒸锅里

步骤5 鲜玉米蒸饼怎么吃

蒸12~15分钟,就可以提供食用了

成品图
烹饪技巧

家里不备新鲜玉米,也可以用冰冻玉米粒,但味道没那么鲜;
不备有玉米叶,也可以放在碟子上蒸,先碟子上涂一层薄薄的无味油,饼子就不粘在碟子里了;
新鲜玉米有甜味,放糖时不用放大多,微甜就可以了,才吃得出鲜味。

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