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咸鱼茄子煲

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咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

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主料2人份
辅料
姜丝5克
蒜片4克
葱花10克
食用油5毫升
生抽10克
老抽5克
鸡粉2克
高汤200毫升
展开全部辅料
步骤1 咸鱼茄子煲的做法大全

姜丝、蒜片、葱花备用,五花肉切片,咸鱼切开

步骤2 咸鱼茄子煲的做法图解

茄子去蒂、刮皮、切条

步骤3 咸鱼茄子煲的家常做法

倒入食用油、葱花、蒜片、姜丝,大火爆香

步骤4 咸鱼茄子煲的简单做法

倒入五花肉,煸炒至肉片变色

步骤5 咸鱼茄子煲怎么吃

倒入生抽、老抽,翻炒均匀,倒入咸鱼、鸡粉,翻炒均匀

步骤6 咸鱼茄子煲怎么做

倒入茄子、高汤,翻炒至茄子变软

成品图

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